lundi 6 juin 2011

Verrines Crevette- Mangue -St Morêt



Un p'tit verre coloré, c'est joli, c'est facile et c'est bon, alors pas d'excuse pour ne pas se lancer !

Ingrédients :
  • des crevettes
  • de la mangue fraîche bien mûre (ou en boîte...)
  • du fromage type St Morêt
Préparation :

Décortiquer les crevettes et les couper en dés (penser à en laisser quelques-unes entières de côté pour la déco). Éplucher la mangue et la couper en petits morceaux. Alterner des couches de fromage, de crevettes et de mangue, en terminant par de la mangue et en décorant par une crevette. Servir frais .

BON APÉRO ;-))))))))

Verrines Jambon-Concombres- Noix de cajou

Ingrédients :

  • tranches de jambon
  • concombre
  • fromage type vache qui rit, ou à l'ail et fines herbes
  • noix de cajou (ou même des chips ou tortillas)
Préparation :

Couper les tranches de jambon et le concombre en petits carrés. Concasser les noix de cajou. Alterner des couches de fromage, de concombre, de jambon et de noix, en finissant par des noix.
Servir frais ! (si vous mettez des chips écrasées à la place des noix, les mettre alors au dernier moment, car au frais elles vont ramollir :-).