mercredi 18 mars 2009

Roses des sables

Après un déménagement, (et une vie un peu mouvementée ces temps-ci) je suis contente de reprendre du service sur mon blog !
Voici une recette pour pressés ! vous n'êtes pas pro en cuisine, et vous voulez tout de même étonner ! alors quelques roses des sables feront l'affaire ! un plaisir sucré apprécié de tous ...!

Ingrédients :
  • 200 g de chocolat dessert
  • 80 g de beurre ou margarine
  • 80 g de sucre glace
  • des corns flakes : environ 100 g... en fait je n'ai pas mesuré les proportions ... j'ai pris quelques poignées au fur et à mesure, c'est plus de "visu" que l'on juge si il y en a assez ou pas !!

Préparation :

1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie ou dans une casserole à feu très doux, avec le beurre. Mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène.

2. Incorporer hors du feu le sucre glace. Puis verser les céréales, et mélanger délicatement sans briser les corns flakes. Bien mélanger, on ne doit plus voir la couleur des céréales. En rajouter si il y a encore trop de chocolat liquide au fond.

3. Prendre une petite cuillère, et disposer des petits tas sur une feuille de papier alu. Laisser prendre à température ambiante 1h ou 2. Le chocolat doit se durcir et coller entre elles les pétales de corns flakes. On peut aussi les mettre au frigo pour aller plus vite ! et aussi pour les conserver (dans une boîte). Si vous avez, les mettre dans des coupelles en papier.

Essayer plusieurs variantes : avec du chocolat au lait, du chocolat blanc, de la noix de coco...


Hummmmmm !!!!